De la Gaspésie
à votre table!
Par Marie Normand
La Gaspésie Gourmande est une association gastronomique faisant la promotion des produits régionaux de la Gaspésie. Elle vous présente fièrement les producteurs et transformateurs de la région, en plus de promouvoir les délices gaspésiens : viandes et charcuteries fines, fromages, confitures et marinades, produits de l’abeille et de l’érable, produits marins fumés et bien plus!
De quoi plaire à votre palais!
L’été tire à sa fin et vous n’avez pas pris le temps de vous rendre jusqu’en Gaspésie? Vous connaissez bien cette région et vous avez la nostalgie de l’air salin? Ou au contraire, vous voulez planifier votre prochaine escapade gaspésienne? La Gaspésie Gourmande saura définitivement vous plaire!
Ayant pour mission de faire rayonner la gastronomie de la Gaspésie tant sur son territoire qu’à l’extérieur, l’association regroupe plusieurs producteurs, transformateurs, restaurateurs, aubergistes et commerçants gaspésiens. Ils partagent tous la même passion : les plaisirs de la table.
Mon père a toujours cultivé une fascination pour la Gaspésie, allant jusqu’à y emménager à sa retraite, et il a su me transmettre cet attachement pour la région. Je dois avouer qu’à chaque retour vers Montréal, mon cœur se serre un peu et mes papilles s’attristent à l’idée de laisser derrière les délices gaspésiens.
Avec son site Internet la Gaspésie Gourmande permet non seulement de découvrir les divers produits, mais aussi de se renseigner sur la Route Gourmande et ses intervenants, de profiter de délicieuses recettes et conseils, et même de commander des paniers gourmands. Pour un cadeau ou pour vous faire plaisir, ces paniers sont remplis du charme de la Gaspésie et vous porteront à travers les saveurs typiques de ce coin de pays.
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